アレンジ自在！冷蔵庫整理★冷しサラダ中華麺♪ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 市販の冷やし中華麺セット(お好みのもの)
- 2人前
- 茹でもやし
- 1袋分
- 茹でカットオクラ
- ひとつかみ
- 細切りサラダハム
- ３枚分
- 細切り薄焼きたまご
- 3個分
- 乾燥ワカメ(水っぽくで戻したもの)
- ひとつまみ
- 細切りキュウリ
- 1/2本分
- カットトマト
- 1個分
- ちぎりフリルレタス
- ２枚分
作り方
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- 1
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- 市販の冷やし中華麺セット以外の材料を準備しておきます。
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- 2
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- 市販の冷やし中華麺を袋に書いてある、作り方通りの時間で茹で水で洗い、よく水を切ります。
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- 3
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- 麺を器に盛ります。
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- 4
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- 冷やし中華麺セット以外の材料を、麺の上に盛りつけたら出来上がりです♪
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- 5
- 市販の冷やし中華麺セットについているタレが足りない時は、お好みのタレを追い足しして使用してください。
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- 6
- 我が家の【追いダレゴマだれ】は、すりゴマ、マヨネーズ各大さじ2、砂糖大さじ1、酢、醤油、ゴマ油 各小さじ1、練り辛し2〜3㎝を混ぜ合わせたものを足したりします。
参考までに…
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- 7
- 市販の冷やし中華麺セットを使用しない時は生ラーメンの市販麺で美味しくできますよ。
おいしくなるコツ
冷蔵庫に残っている、ちょこちょこ野菜等を色々使うことで豪華な一品になます！
ちくわ、かまぼこ、スライスタマネギ…色々試してください！
タレも、サラダに使うお好みのドレッシングでも美味しいです！
沢山上にのってるので2人前が4人前になります。
きっかけ
冷蔵庫のチョイ残りを使用したくて作りました。
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ボリュームのあるヘルシーな一品です♪