薄皮もひげも食べられる！ベビーコーンの天ぷら レシピ・作り方
材料（1人分）
- 天ぷら粉 50ｇ
- 冷水 50ｃｃ～
- ベビーコーン（葉付き） 6本
作り方
- 1 ベビーコーンは葉をカットし根もとも少しカットし、縦割りにし皮を4～5まい取り、ひげと薄皮2～3枚にします
- 2 1に天ぷら粉をふりかけまぶし付けます
-
3
水を加え軽く混ぜ合わせます
粉が溶け切らなくてもOK - 4 180度の油で揚げます
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