イワシの味付けが濃いので、卵液は特に味付けはしなくて大丈夫です。(イワシの蒲焼き缶を使う場合も) 粗熱が取れてカットして、一回分ずつにしてお弁当用に冷凍しても片栗粉が入ってるので自然解凍で美味しく召し上がれます。
イワシの千切り生姜の梅煮♪【ID1340023360】をアレンジしてみました。
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