にんにくの醤油漬け♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- にんにく 3株
- 醤油(お好みのお醤油) にんにくが漬かる量
作り方
- 1 瓶を煮沸消毒、または食品用アルコールで消毒し、乾かしておきます。
-
2
にんにくを小房に分けて、タッパーに入れて蓋をしてよく振り皮がむきやすいようにします。
-
3
ニンニクの薄皮も、きれいに取り除いておきます。
-
4
沸騰したお湯に、ニンニクを入れ30秒ほど湯でます。
-
5
水分をしっかりきったニンニクを瓶に入れて、醤油をニンニクがかぶるくらい入れて出来上がりです。ニンニクに醤油の色が染まってきたら食べ頃です。
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