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生ニラの揉み漬け♪ レシピ・作り方
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jiru
あったかホカホカの白いご飯にも、お酒のおつまみとしても良く合いますよ!どうぞ召し上がれ♪
材料(2〜3人分)
ニラ
1束
味噌
小さじ1〜2
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
ごま油
大さじ1
一味唐辛子
少々
味の素
少々
塩
ひとつまみ
ニンニクチューブ
2㎝
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作り方
1
ボウルにニラ以外の材料を、全部混ぜ合わせます。
2
3〜4㎝幅にカットしたニラをボウルに入れて、揉み込みます。
一晩冷蔵庫に寝かせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
以前味噌無しで作って美味しかったので、今回は味噌入りにして作ってみたいと思って作りました。
公開日:2020/02/03
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