お好み焼き風☆天カスたっぷり長芋鉄板♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、すりおろした長芋、卵、天カス、カットネギ、白ダシを入れてしっかり混ぜ合わせます。

2. 2

   フライパンに油を熱して、混ぜ合わせた液を流し入れます。
   蓋をして、中火5分くらい蒸し焼きにします。

3. 3

   片面が焼けたら、ひっくり返して蓋をせずに2〜3分焼きます。

4. 4

   お好みのソース塗り広げ、かつお節を振りかけたら完成です。