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レシピ詳細
かぼちゃとキャベツの炒め物☆オイスターソース風味 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
よっしぃ✴︎
サッと炒めるだけで簡単なボリューム満点の炒め物です。
材料(2人分)
かぼちゃ
1/8個
キャベツ
1/8個
玉ねぎ
1/4個
ささみ
80g
★オイスターソース
大さじ1
★醤油
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★中華顆粒だし
小さじ1
★黒コショウ
少々
作り方
1
かぼちゃは薄切りにする。
キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切りにする。
ささみは一口大に切る。
2
フライパンに油をひき、かぼちゃを焼き色がつく程度に両面焼く。
玉ねぎ、ささみを加え炒める。
キャベツを加え、更に炒める。
3
2.に★(オイスターソース、醤油、砂糖、中華だし、黒コショウ)を加え、全体に絡め、香りが立てば出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キャベツはシャキシャキの方が美味しいので、炒め過ぎに注意して下さい。
きっかけ
かぼちゃが残っていたので、冷蔵庫にある物とオイスター風味の炒め物にしました。
公開日:2019/10/16
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