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空芯菜の中華炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
アーモンドチョコレート
空芯菜を使った中華炒めです。
材料(4人分)
空芯菜
1束
人参
5センチ程
しめじ
4分の1個
ハム
4枚
ごま油
大さじ1
ソウミシャンタン(缶)
小さじ1
しょうゆ
ひとまわし
作り方
1
空芯菜を3センチ程の幅に切ります。
人参、ハムを千切りにします。
しめじをほぐしておきます。
2
フライパンにごま油を入れて熱します。
3
空芯菜、人参、しめじ、ハムを入れて炒めます。
ソウミシャンタン、しょうゆを入れてしんなりするまで炒めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
サラダ油ではなく、ごま油を使うと香りが良いです。
きっかけ
空芯菜をたくさんいただいたので作りました。
公開日:2019/10/02
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