茄子と豚ひき肉ゴマ味噌炒めレシピ・作り方

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ご飯に合うね＾。＾

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚ひき肉: 80ｇ

ナス: 2本

ごま: 小さじ1

味噌: 小さじ1

砂糖: 大さじ1と1/3

酒・みりん: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1～2

にんにく（刻み）: 1かけ

作り方

1

油でひき肉、にんにくを炒め茄子を加え炒め合わせます
2

調味料を混ぜ合わせて加え全体に絡めたら蓋をして蒸し焼きにします
3

汁気が少なくなり全体に馴染んだらゴマを加え完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2019/07/15

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関連情報

カテゴリ: なす全般味噌豚ひき肉なすの味噌炒め

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/12/10 15:38

ご飯に良く合い美味しかったです。

作って下さってありがとうございました。

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