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大根の梅干し漬け レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
アーモンドチョコレート
梅干しを使って簡単に大根の漬物を作りました。他の野菜でも応用できそうです。
材料(4〜5人分)
大根(葉つき)
10センチ
梅干し
4個
しょうゆ
小さじ1
作り方
1
大根の皮をむき、薄く切ります。
2
梅干しの種を取り刻みます。
3
ビニール袋に大根、梅干し、しょうゆを入れて揉みます。
4
冷蔵庫に入れて一晩ねかせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
梅干しの量は大根の太さで増減するとよいです。
きっかけ
梅干しをたくさんいただいたので消費のために作りました。
公開日:2019/02/13
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