大根の葉のおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉は根元のかたい部分と柔らかい部分に分けて切ります。

2. 2

   ごま油をフライパンにひき、葉のかたい部分から炒めます。

3. 3

   次に柔らかい部分と小魚を入れ、炒めます。
   （今回はエビをいれました。）

4. 4

   大根の葉の色が変わったら、★を入れ、少し炒めて完成です！