つばすの竜田揚げ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に、つばす、しょうゆ、酒、しょうがを入れて20分ほど冷蔵庫で寝かせます。

2. 2

   つばすの余分な水分をふきとり、両面に片栗粉をまぶします。

3. 3

   フライパンに油を熱し皮面から焼き、両面焼きます。