【プロヴァンスの味♪】ラタトゥイユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   鍋にオリーブオイルをひき、堅い野菜から炒める。

3. 3

   全体が炒まりしんなりしたら、弱火にして☆を加える。

4. 4

   蓋をして20～30分間、時々底の方から全体を混ぜながら煮たら完成。

5. 5

   保存できる容器に入れておくと冷蔵庫で1週間くらい持ちます♪
   冷凍して自然解凍してもOKです♪