黒瓜と昆布の漬物 レシピ・作り方

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なな1151
黒瓜の甘みと昆布のうまみが良く合い美味しいです。
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材料（2～3人分）

黒瓜
1/2個
ヤマヒコの細切りとろっと昆布
大さじ2
ガラスープの素
小さじ1
塩
小さじ1/2
ほんだし
小さじ1

作り方

  1. 1
    黒瓜は食べやすく切ります
  2. 2
    全ての材料をポリ袋に入れ軽く揉んで空気を抜いて口を閉じます
  3. 3
    冷蔵庫で一晩寝かせます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

黒瓜の漬けものが食べたくて。

公開日：2018/08/23
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カテゴリ
うり（瓜）切り昆布火を使わない料理

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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