長芋の醤油がけ レシピ・作り方

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アーモンドチョコレート
火を使わず簡単に作れます。
冷蔵庫で冷やして暑い夏にもオススメです。

材料(2人分)

長芋
約10センチ
少々
しょうゆ
少々
刻み海苔
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    長芋を短冊切りにします。
  2. 2
    ボールに水(分量外)、酢、長芋をいれて変色を防ぎます。
  3. 3
    水気を切り盛りつけます。
    しょうゆと刻み海苔をかけます。

おいしくなるコツ

長芋を酢水につけて変色を防ぎます。

きっかけ

長芋が安く、暑くなってきたので冷たくてシャキッとしたおかずを作りました。

公開日:2018/06/26

関連情報

カテゴリ
長芋火を使わないでおつまみ白系のおかずしょうゆ海苔

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