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簡単レンコンのきんぴら レシピ・作り方

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アーモンドチョコレート
砂糖、しょうゆのシンプルなきんぴらです。たくさん作って冷凍もできます。お弁当のおかずにも良いです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

レンコン
150g
ごま油
適量
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
ごま
少々
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作り方

  1. 1
    レンコンを半月切りにして酢水(分量外)につけておきます。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱しレンコンを焼きます。
  3. 3
    火が通ったら、砂糖、しょうゆをかけて煮詰めます。最後にごまをかけて完成です。

おいしくなるコツ

水を加えていないので調味料が少なくていいですし味もしみます。

きっかけ

お弁当のおかずに作りました。

公開日:2017/11/02

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カテゴリ
レンコンのきんぴら作り置き・冷凍できるおかず黒・茶系のおかずお弁当のおかず全般れんこん

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