じゃがいも・キヌアのスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 溶き卵 1個
- 茹でじゃがいも 1/4個
- タマチャンショップのキヌア 小さじ1
- 塩こしょう 少々
- 刻みパセリ 少々
作り方
- 1 タマチャンショップのキヌアは茹でて10分蒸らし湯切りします
- 2 パセリ以外の材料を混ぜ合わせます
- 3 油を熱し、2を流し入れ、固まりだしたら大きく混ぜて半熟くらいでお皿に取ります
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- スクランブルエッグ
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