キヌアご飯 レシピ・作り方

キヌアご飯
  • 約30分
なな1151
なな1151
キヌアは低カロリーでミネラル、ビタミン、たんぱく質、食物繊維を豊富に含んでいるスーパーフードと言われています。

材料(1人分)

  • ご飯 1膳
  • タマチャンショップのキヌア 小さじ1

作り方

  1. 1 タマチャンショップのキヌアを水で2~3回洗います(細かい粒なので茶こしを利用)
  2. 2 たっぷりのお湯で10分茹でて10分蒸らし湯切りします
  3. 3 ご飯に混ぜて頂きます
  4. 4 まとめて作り冷凍しておくと、いろいろな料理に使えて便利。
    冷凍したら1~2週間で使い切るようにします。

きっかけ

栄養強化に。

おいしくなるコツ

我が家では米と一緒に炊かず、単独でまとめて茹でて使用しています。 ご飯のほかに炒め物・サラダ・スープ・クッキー・アイスなどに入れても美味しいです。

  • レシピID:1340017156
  • 公開日:2017/10/22
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