鶏肉のバター焼き〜レモンペッパー風味〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚
- レモンペッパー
- 少々
- バター
- 5g
作り方
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- 1
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- 鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。（今回は6当分）レモンペッパーを両面にふっておきます。
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- 2
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- フライパンにバターを熱し皮面から焼いていきます。油が跳ねるので少しずらして蓋をします。
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- 3
- 皮面に焼き色がついたら裏返して弱火にし蓋をして両面やきます。
おいしくなるコツ
両面にレモンペッパーをふります。
きっかけ
海外のお土産でレモンペッパーをいただいだので鶏肉のバター焼きを作りました。