冬瓜の皮のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜の皮と人参を千切りにします。冬瓜の皮はかたいので10分ほど下ゆでします。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し冬瓜の皮と人参を入れ炒めます。

3. 3

   しょうゆ、みりん、砂糖を加え炒めます。最後にゴマをかけて完成です。