材料（1人分）
- 鯖フィレ
- １枚
- 人参
- 20ｇ
- 玉ねぎ
- 50ｇ
- ピーマン
- １個
- タマチャンショップのキヌア
- 小さじ1
- ベジマイト
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- タマチャンショップのキヌアは茹でて10分蒸らし湯切りします。
-
- 2
- ホイルの上に鯖と食べやすく切った野菜を並べ1とベジマイト、マヨネーズをかけます
-
- 3
- トースターで8～10分焼きます
おいしくなるコツ
べジマイトはオーストラリアなどで食されている発酵調味料です。チョコレート色をしていて塩味で独特の香りがあります。
きっかけ
夕食に。
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