圧力鍋で★ごぼうと揚げの煮物レシピ・作り方

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圧力鍋でごぼうを短時間で柔らかく。

材料（3人分）

ごぼう（斜め切り）: ２本

人参（一口大）: 1/4本

油揚げ（刻み）: ２枚

酒・みりん・砂糖: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1.5～2

ほんだし: 小さじ1

水: 大さじ1

作り方

1

圧力鍋に全ての材料を入れ火にかけ重りが動きだしたら極弱火にし、８分加熱し１５分蒸らします

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごぼうの消費。

公開日：2017/08/23

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カテゴリ: ごぼう

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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