トリカツの塩麹きのこシ―チキンダレ(家の評価一位) レシピ・作り方
材料（2人分）
- とり胸肉 1枚
- ★卵 1個
- ★小麦粉、 適量
- ★パン粉 適量
- ✩塩麹きのこ(えのき) 大さじ2
- (塩麹きのこレシピ有り)
- ✩ツナ 大さじ2
- ✩昆布ポン酢 大さじ2
作り方
-
1
とり胸肉切って
-
2
あげ油あたためてから
(適温箸入れてじゅっとなったら)
小麦粉
卵
パン粉の順につけて
揚げる
(泡が小さくなったら○)
-
3
揚がったらななめに切って並べる
-
4
★塩麹きのこ
(好きなきのこで蒸して
塩麹であえた作り置きです)←レシピ載せてます
★ツナ
★醤油 であえてかけるだけ
簡単出来あがりです*•.❥ -
5
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- フライ
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レシピへのコメント
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(作り置きレシピ有ります)←
便通が良くなると言われてます。