生姜と玉ねぎたっぷりヘルシー★ポークソテー★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に切れ目を入れて火が通りやすくし、塩コショウで下味をつける。

2. 2

   玉ねぎは薄くスライスし、生姜も細く短冊切りにする。

3. 3

   フライパンに油を少しひき、豚肉を焼く。両面にだいたい火が通ったら玉ねぎと生姜、だし醤油を加える。蓋をし弱火にしてじっくり中まで火を通す。

4. 4

   豚肉に火が通り、玉ねぎに豚肉の旨味が移り、しんなりとしたら出来上がり!

5. 5

   [備考]玉ねぎと生姜はお好みで増やして頂いても結構です。