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レトルトアレンジ♪茄子カレー レシピ・作り方

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mama's cafe 123
レトルトのカレーをより美味しく( *´艸`)にんにくを効かせ、炒めた茄子を加えました

材料(1人分)

レトルトパックカレー
1袋
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大2
茄子
1本
らっきょう
5個
五分つき米
1膳
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを入れスライスしたにんにくを弱火で炒める
  2. 2
    1に輪切りにした茄子を入れ両面焼き色がつくまで炒める
  3. 3
    2にレトルトパックカレーを入れよく混ぜる
  4. 4
    器に御飯を盛り3を盛り付ける。らっきょうをのせる

おいしくなるコツ

茄子をにんにくで炒め旨味をひきだします

きっかけ

レトルトパックカレーをアレンジしてみました

公開日:2017/01/23

関連情報

カテゴリ
野菜カレー

このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、 幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(*´m`*) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、 自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と(笑)健康に良いレシピ研究中 目指すは素敵なお家cafe☆+..( ̄m ̄) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(*´∀`*)

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