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レトルトアレンジ♪茄子カレー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mama's cafe 123
レトルトのカレーをより美味しく( *´艸`)にんにくを効かせ、炒めた茄子を加えました
材料(1人分)
レトルトパックカレー
1袋
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大2
茄子
1本
らっきょう
5個
五分つき米
1膳
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作り方
1
フライパンにオリーブオイルを入れスライスしたにんにくを弱火で炒める
2
1に輪切りにした茄子を入れ両面焼き色がつくまで炒める
3
2にレトルトパックカレーを入れよく混ぜる
4
器に御飯を盛り3を盛り付ける。らっきょうをのせる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茄子をにんにくで炒め旨味をひきだします
きっかけ
レトルトパックカレーをアレンジしてみました
公開日:2017/01/23
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野菜カレー
このレシピを作ったユーザ
mama's cafe 123
handmade好きで、 幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(*´m`*) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、 自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と(笑)健康に良いレシピ研究中 目指すは素敵なお家cafe☆+..( ̄m ̄) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(*´∀`*)
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