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赤味噌で☆豚汁 レシピ・作り方
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なな1151
コクがあって美味しい赤だしの豚汁。
材料(4人分)
豚こま肉
80g
お好きな野菜
しめじ・えのき・サトイモ・人参・油揚げ
150g
刻みねぎ
1本
だし汁
500cc
赤味噌
大匙3
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作り方
1
野菜を食べやすく切ります
2
鍋にねぎと味噌以外の材料を入れ火にかけます
3
煮立ったらアク取りをし弱火にして具が柔らかくなるまで煮込みます
4
火を止めて味噌を溶かし、ねぎを入れ完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残り野菜の消費。
公開日:2017/01/03
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
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