保温ジャーで簡単☆ゆずジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1 柚子を洗ってヘタの所を切り、横半分に切る。
2. 2 タネを取る。たくさんあるので大変ですが少し残ってても大丈夫です！少しタネが入っている方がトロトロになります☺︎
   ※瓶詰めの時に出す方が良いです
3. 3 タネを取ったら半分に切って3mm程度の厚さに切っていく。
   切った柚子は保温ジャーに入れていく。
4. 4 柚子を保温ジャーに入れたら柚子と同量の砂糖を入れて軽く混ぜたら8時間保温する。
   ※私は夜10時にスイッチを入れたら朝起きた時にスイッチを切るようにしています☺︎

   

5. 5 スイッチを切ったら軽く混ぜ、自然に冷まします。
   冷めたら瓶に入れて冷蔵庫に入れます。