レンコンのきんぴら レシピ・作り方

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aya.022725
常備菜に(^^)
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材料（2人分）

レンコン
100g
☆みりん
50ml
☆かつおだし
小さじ1
☆こんぶだし
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    レンコンの皮をむき、食べやすい薄さに切ったら鍋に☆と一緒に入れて煮詰めます。
    弱火にして5分たったら醤油を入れます。
  2. 2
    醤油を入れて3分ほど経ったら、火を止めてすりごまを混ぜ合わせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レンコンが安かったので

公開日：2016/10/10
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