海老とごぼうのかき揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 袋に小麦粉を入れて、太めの千切りにしたごぼうとむきエビを入れてシャカシャカ振ります。
-
2
ボウルに☆を入れて軽くかき混ぜたら、⑴を入れます。
フライパンに油を入れて170度まで温めたら、混ぜ合わせた⑴と☆をお玉で掬い、油にいれます。 - 3 一時そのままにして、菜箸で形が崩れないようにお玉から外し、片面5分ずつ揚げて完成です。
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- 天ぷら
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