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味噌豆乳鍋 レシピ・作り方

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aya.022725
豆乳味噌でほっこりお鍋(^^)

材料（3人分）

キャベツ
1/3個
ニラ
1/3袋
しめじ
1袋
えのき
1袋
豚肉
300g
調整豆乳
700ml
かつおだし
大さじ3
味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    野菜を食べやすい大きさに切ったら鍋に敷き詰めます。
    野菜の真ん中の方に豚肉を入れて、豆乳を入れて火をつけます。
  2. 2
    蓋をして沸騰したら、弱火にしてかつおだし、味噌を入れてかき混ぜたら、再度蓋をして10分煮込んだら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鍋が食べたくて

公開日：2016/09/19
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カテゴリ
豆乳鍋

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