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とうがん(冬瓜)
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豆腐・とうがんのくず煮 レシピ・作り方
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なな1151
冷めても美味しい!
材料(4人分)
豆腐
1丁
とうがん
250g
ほんだし
小さじ1
しょうゆ・みりん
各大さじ2
水溶き片栗粉
適量
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作り方
1
鍋にとうがんを入れ水を(ひたひたより少ないくらい)入れ、蓋をして弱火で柔らかくなるまで煮ます
2
調味料、豆腐を加え更に煮て水溶き片栗粉を加えトロミがついたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
とうがんが食べたくて。
公開日:2016/09/14
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とうがん(冬瓜)
冬瓜の煮物
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なな1151
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