豚バラのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚バラ肉は5㎝幅くらいに切ります。にんにくは薄切りにします。
サニーレタスは洗って水気を切り、お皿に盛っておきます。トマトも洗って水気を切りサニーレタス同様お皿に盛っておきます。 - 2 ごま油を熱したフライパンににんにくを入れ炒めます。すぐに豚肉も加えて炒めます。肉の色が変わってきたら酒を加えて炒め、肉に火が通ったら塩胡椒、味醂、醤油も加えて炒めます。
- 3 タレが絡んだらサニーレタスとトマトを盛ったお皿に盛って完成。
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- カテゴリ
- ガーリック・にんにく豚バラ肉
- 料理名
- 豚バラのガーリック炒め
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