とろとろ★牛肉の時雨煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにして牛肉に揉み込み、冷蔵庫で一晩置きます。
玉ねぎを揉みこむことで筋がなくなってポロポロとろとろになります。 - 2 フライパンにゴマ油をひいて⑴と☆を入れて中火で煮詰めたら弱火にして5分たったら醤油を入れ、1分ほどたって火を止めて完成です。
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