簡単副菜に♬ピーマンと鳥ひき肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ピーマン 3個
- 鳥ひき肉 100g
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 鶏がらスープ（顆粒） 小さじ1/2
- 胡椒 少々
- 油 大さじ1位
作り方
-
1
ピーマンを洗ってタネを取り除き、縦に1センチ幅くらいに切ります。切ったら水気を取っておきます。
油を熱したフライパンに鳥ひき肉を入れ崩しながら炒めます。 -
2
ひき肉の色が少し変わったところで酒、ピーマンも加えて炒めます。
ピーマンがしんなりとしたら鶏がらスープ、塩、胡椒を加えて炒めて完成です。味をみて足りなければ塩胡椒を足してください、
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