はやとうり・青じその浅漬け レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- はやと瓜 1個
- 青じそ 3枚
- ほんだし 小さじ1/2
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 はやと瓜は皮を剥き食べやすく切り水にさらします
- 2 ビニール袋に瓜、ほんだし、塩を入れ空気を抜いて口を縛り冷蔵庫で一晩寝かせます
- 3 刻んだ青じそと瓜を混ぜ合わせ器に盛り付けて完成
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- うり（瓜）
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