オーブンで簡単♪白身魚のムニエル レシピ・作り方
材料（3人分）
- 骨無しホキ 3切
- ★酒 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
- ★醤油 小さじ1
- ★にんにくチューブ 2㎝程度
- ★しょうがチューブ 4㎝程度
- 小麦粉 適量
- 塩胡椒 適量
- マーガリンorバター 適量
作り方
-
1
★を袋に全部合わせて魚を入れて1時間以上冷蔵庫で置いておきます。
-
2
染み込んだら、小麦粉、塩胡椒をふり、天板に並べます。
-
3
その上にマーガリンを写真の量くらいに乗せます。
-
4
180度で15分程
オーブンにお任せ。
-
5
しっかり焦げ目もついて身もふっくら出来上がりました。
盛り付けて完成です(^^)
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