こんにゃくとがんもの煮つけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 こんにゃくは表と裏に浅く斜めに切り込みを入れ、食べやすく切り下茹でします
-
2
がんもは茹でてザルにあげます(油抜き)
水分を含んでいますが絞らずそのままなべに戻します -
3
全ての材料を鍋に入れ蓋をして弱火で5分煮込み完成
※火を止めたらそのまま置くと味が染みて美味しくなります
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