じゃが芋・たけのこの煮物 レシピ・作り方

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なな1151
新じゃがやたけのこの美味しい時期に作りたいですね。

材料（2人分）

じゃが芋(一口大)
３個
茹でたけのこ(一口大)
1/2本
油揚げ(一口大)
１枚
だし汁
50ｃｃ
酒・みりん・砂糖
各大さじ1
しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1
    鍋にすべての材料を入れ火にかけます
  2. 2
    沸いたら、弱火で蓋をして煮込み、具が煮えたら完成
    煮詰まりそうならだし汁を足して下さい
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回は、新じゃが芋を皮付きのまま使用しています。

きっかけ

新じゃがやたけのこの煮物が食べたくて。

公開日：2016/04/17
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カテゴリ
じゃがいもたけのこたけのこの煮物

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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