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焼き鮭で★石狩鍋風★ レシピ・作り方

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魚が苦手な人にも食べやすいように鮭を焼いて入れ、骨も取り除いてみました。アクや身崩れが少ないですよ。

材料（2人分）

みやぎ銀ざけ: 1切れ

豆腐: 1/2丁

カブの葉: 1束

白菜: 4枚

塩鍋用スープ: 1/2袋

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作り方

1

鮭は塩(分量外)をなじませ骨を取り除き食べやすい大きさにし焼きます
今回、みやぎ銀ざけ使用
2

豆腐、カブの葉、白菜も食べやすく切ります
3

全ての材料を鍋に入れ蓋をして煮ます。野菜に火が通れば完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

魚が苦手な人にも食べやすいように。

公開日：2016/02/04

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カテゴリ: 石狩鍋

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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