骨付きとりの照り焼き レシピ・作り方
材料(1人前人分)
作り方
-
1
骨付き鶏は、骨にそって
包丁で切れ目入れて、
皮の面も、包丁で切れ目入れます -
2
しょうゆとお酒とみりんとさとう混ぜて
骨付き鶏を漬け込みます -
3
冷蔵庫で半日
寝かせます -
4
フライバンに油ひいて
極弱火で
蓋して
7分焼きます -
5
裏返して
更に7分焼きます - 6 盛りつけ
関連情報
- カテゴリ
- クリスマスチキン
- 料理名
- 骨付き鶏の照り焼き
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漬け込み照り焼き
味がしっかり染みて
美味しいです♪