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ちょっと濃い目で☆里芋・とうがんの味噌汁☆ レシピ・作り方

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とうがんがとろっとして美味しいです。

材料（3人分）

里芋: 2個

とうがん: 50ｇ

白菜: １枚

えのき: 1/4袋

油揚げ: 1/2枚

白ねぎ: 1/3本

だし汁: 500ｃｃ

味噌: 大さじ3～3.5

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作り方

1

火が通りやすいように切った材料をだし汁と一緒に火にかけ、弱火で蓋をして柔らかくなるまで煮ます
2

味噌を溶かし完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とうがんが淡白なのでいつもより少し濃い味に仕立てています。

きっかけ

とうがんがあったので

公開日：2015/12/04

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カテゴリ: その他の味噌汁

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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