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ナス・ピーマン入り☆とろろうどん☆ レシピ・作り方

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なな1151
温、冷どちらでも　いけます。

材料（1人分）

冷凍うどん
１個
山芋すりおろし（とろろ）
80ｃｃ
ナス
1/2本
ピーマン
１個
油揚げ（刻み）
1/2枚
めんつゆ
70ｃｃ
水
210ｃｃ
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作り方

  1. 1
    冷凍うどんはレンジで袋に書いてあるとおりに温め、器に盛ります
  2. 2
    うどんの上にとろろをかけます
  3. 3
    油を熱し、なす・ピーマン・揚げを炒め、水とめんつゆを入れ具が柔らかくなるまで煮込み、２の上にかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあった野菜でつくりました

公開日：2015/07/22
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関連情報

カテゴリ
ぶっかけうどんなす全般ピーマン

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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