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鯵の南蛮漬け
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野菜がいっぱい!★鰺の南蛮漬け★ レシピ・作り方
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なな1151
野菜がいっぱい食べれるね^。^
材料(2人分)
鰺(3枚おろし)
1匹
玉ねぎ
1/2個
にんじん
10g
小松菜(茹で)
1束
☆酢
大さじ1.5
☆砂糖
大さじ1~1.5
☆みりん
大さじ1/2
☆しょうゆ
大さじ1
☆タカノツメ(刻み)
1本
片栗粉
大さじ1
作り方
1
アジは一口大に切って片栗粉をまぶして油で揚げます
2
玉ねぎ、人参は薄くスライスし、小松菜は食べやすく切ります
3
1と2と☆を混ぜ合わせ器に盛ります
時間がたつと味が染みて美味しくなります
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鰺も野菜も美味しく食べたくて
公開日:2015/04/30
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あじ
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
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