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大根と厚揚げの煮物レシピ・作り方

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冬の大根は甘くて美味しいね＾＾

材料（2人分）

大根: 10ｃｍ

厚揚げ: 1枚

いんげん: 6本

めんつゆ: 40ｃｃ

水: 160～200ｃｃ

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作り方

1

お鍋に　いんげん以外の材料を全て入れ沸騰したら弱火にして煮込みます
2

大根が柔らかくなったらいんげんを入れ2分ほど煮込んで火を止めます
3

時間がたつと味がしみて美味しくなるので暫く置いてから盛り付けます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根が食べたかった

公開日：2015/03/26

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カテゴリ: 大根の煮物

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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