ウインナー1本で作れる♪コンソメスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- コンソメ 2粒
- 水 3カップ
- キャベツ 1/3〜1/4個
- 人参 2本
- ウインナー(シャウエッセン) 1本
- 塩 ふたつまみ
- 粗挽き黒胡椒 ふたつまみ
- パセリ 適量
- 玉ねぎ 小1個
作り方
- 1 鍋に水、コンソメを入れ火にかける
- 2 キャベツは芯を残しくし切りに、人参、玉ねぎは食べやすい大きさに切り鍋に入れる
- 3 ウインナーは冷凍しておき、出来るだけ薄く輪切りにして鍋に入れる
- 4 沸騰したら弱火で10分くらい蓋をして煮込む
- 5 塩胡椒して味をととのえ、火を止める
- 6 器に盛り付けパセリをふりかけ完成
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mama's cafe 123
handmade好きで、
幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊)
お料理や自家製酵母や手捏ねパン、
sweetsを焼く事も大好きなので、
自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪
減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中
目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣)
同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+.
宜しくお願い致します(＊´∀`＊)
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ぶなしめじ06092015/03/24 01:55
最近野菜不足が気になっていたのでバッチリです！ありがとうございました♪
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