スペシャル♪パンプキンスープ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 鍋にバターを溶かし、スライスした玉ねぎを弱火で飴色になる迄じーっくり炒める
- 2 鍋に水を入れて、皮を剥きスライスしたかぼちゃ、コンソメを入れて中火で煮込む
- 3 かぼちゃが柔らかくなったら、バーミックスで撹拌する。塩、胡椒、生クリームを混ぜ味を整える
- 4 器に盛り付けパセリをふりかけ完成
きっかけ
自家製のパンプキンスープが1番( *´艸`)と子供が大好きなのでお祝いに作りました
おいしくなるコツ
玉ねぎをじーっくり飴色になる迄炒める事が一番の成功ポイント( *´艸`)
- レシピID:1340007663
- 公開日:2015/03/05
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃスープ
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