チーズハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。
   ☆は合わせておく。

2. 2

   合い挽き肉、玉ねぎ、●、☆を合わせてよく混ぜる。

3. 3

   お好みの形に成形する。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをひき、3を焼く。
   蓋をして蒸し焼きにする。
   片面が焼けたらひっくり返す。

5. 5

   火が通ったら上にスライスチーズをのせて、チーズが溶けるまで蓋をする。
   できたらお皿に盛る。

6. 6

   5のフライパンにケチャップ、とんかつソース、バターを入れて弱火で煮詰め、ハンバーグの上にかけて出来上がり。