鶏肉と牛蒡のお酢煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
みーすけ5481
お酢で煮る簡単レシピです。

材料（2人分）

鶏むね肉（もも肉でもＯＫ）
1枚
ごぼう
1本
人参
1本
●水
150cc
●お酢
50cc
●醤油
50cc
●みりん
大1
●生姜（チューブ）
2cm
●にんにく（チューブ）
2cm
本だし（顆粒）
小1

作り方

  1. 1
    牛蒡は大き目のささがきをし水にさらす。
    人参は乱切り、もも肉は一口大に切る。
  2. 2
    鍋に●と1の鶏肉、人参、牛蒡を入れて
    汁気がほとんどなくなるまで弱火～中火で煮る。
  3. 3
    最後に本だしを加えて煮汁がなくなるまで煮詰めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あくがたくさん出てきた場合は、取り除いてください。

きっかけ

母が良く作ってくれたお酢レシピシリーズ

公開日：2015/01/23
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉ごぼう

このレシピを作ったユーザ

みーすけ5481 美味しいけど、簡単 素早くをモットー、日々料理をしています。 最近はリメイク料理、ヘルシーな豆腐や蒟蒻料理にもハマっています。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

鶏むね肉の人気ランキング

1位 鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に
2位 ご飯がすすむ！鶏むね肉のねぎ塩焼き
3位 マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」
4位 やみつき食感♡鶏むね肉とれんこんの粒マスタード和え
5位 ムネ肉で‼簡単チキン南蛮♡
6位 丸亀うどんの完全再現レシピ！絶品かしわ天
7位 子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉のチーズはさみ焼き♪
8位 子供が大好き(^^)鶏むね肉のゴマ照り焼き♪
9位 速攻晩御飯♪鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め
10位 安い鶏胸肉がしっとり柔らかサクフワ♡自慢のとり天
鶏むね肉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ごぼう
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

やわらかくておいしい！「鶏むね肉」が主役の献立
人気レシピがたくさん！「鶏むね肉」が主役の献立
疲れている時におすすめ！「鶏むね肉」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする