プレーンなジューシー唐揚げレシピ・作り方

Name: プレーンなジューシー唐揚げ
Total time: 2 h
Yield: 2〜3
Ingredients: 鶏もも肉 2枚; ◯酒 大4; ◯醤油 大4; 小麦粉 1/2カップ; 揚げ油 200ml; ジャガイモ 2個; きゅうり 1/2本; マヨネーズ 小2; 塩胡椒 ひとつまみずつ

アプリをダウンロードする

1時間以上
500円前後

mama's cafe 123

下味しっかりのお弁当にもお勧め唐揚げです( *´艸｀)

みんながつくった数 2件

材料（2〜3人分）

鶏もも肉: 2枚

◯酒: 大4

◯醤油: 大4

小麦粉: 1/2カップ

揚げ油: 200ml

ジャガイモ: 2個

きゅうり: 1/2本

マヨネーズ: 小2

塩胡椒: ひとつまみずつ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

鶏もも肉は食べやすいサイズに切り分け、◯につけておく。30分〜一晩
2

ジャガイモは茹でてつぶし、スライスしたきゅうりを混ぜ、マヨネーズ、塩胡椒で味をつける
3

フライパンに油を入れ、1の鶏もも肉に小麦粉をつけ、180°の油できつね色になるまで揚げる
4

器にポテサラを盛り付け、唐揚げを盛り付け完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

下味は一晩馴染ませるとさらに美味しくなります

きっかけ

ジューシーな唐揚げが食べたくて

公開日：2015/01/30

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)