大根としめじと薄揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
大根は短冊切りにする。
しめじはほぐす。
薄揚げは油ぬきし、食べやすい大きさに切る。 - 2 お鍋に水とほんだしをいれ、沸騰したら、大根、しめじ、薄揚げを入れて柔らかくなるまでしばらく煮込む。
- 3 味噌を溶きながら入れ、一煮立ちしたら出来上がり。
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